UN BRIN D'HISTOIRE !

De la Saint Christol .....

Gustave Carpentier (1870-1941), financier international, rencontre Sakou Kanéko à Yokohama en 1901. Ils se marient et ont cinq enfants. 

En 1921, de retour en France, Gustave sillonne la vallée du Rhône à la recherche d’une maison en campagne, sa fille ayant la tuberculose, il se doit de trouver leur maison de famille. Il tombe en panne et fait appel à Elie Mondon, de Tulette, qu’il a connu à Shanghai. 

Au cours de la visite d’une propriété au lieu-dit Saint-Christol à Tulette, il regarde le paysage et, voyant le mont Ventoux, s’exclame : « Mais c’est le Fuji-Yama, c’est là que je veux habiter! ». Il l’achète le 10 octobre 1921.

Avec cette maison, il y a treize hectares à exploiter. Il fait appel au frère de son épouse, Kakuji Kanéko, de Mayoka, quartier de Yokohama. 

C’est Kakuji qui plantera, en 1930, les premiers pieds de vigne Grenache N et Carignan sur le domaine, et que nous continuons d'exploiter encore aujourd'hui !

Les deux familles s’établissent à Tulette. Gustave, Sakou et leurs enfants s’installent dans la villa. Kakuji, Fuji son épouse, et leurs cinq enfants, quant à eux, élisent domicile dans la maison de ferme attenante.

Après le décès de Gustave en 1941, et de Kakuji en 1945, Fuji et ses enfants poursuivent l’exploitation des vignes. Ils travaillent les terres appartenant aux enfants de Gustave Carpentier et les leurs… 

Dans les années 1950, ils produisent même du vin après avoir construit un chai avec 8 cuves en béton de 80 hectolitres chacune. Par la suite, leur raisin est apporté à la Cave Coopérative de Costebelle, et le chai du domaine est abandonné …

En parallèle, Felix Frézet, né à Tulette en 1916, devient médecin en 1942, et épouse Renée, fille de Gustave Carpentier. Ils fondent leur famille et s’installent dans la villa de « La Saint Christol ». 

En 1949, Félix achète, au nom et pour le compte de la Hoirie Carpentier Gustave, les droits sur la Source de Saint-Jean, qui assure au domaine une totale autonomie en eau pour les besoins domestiques et agricoles.

Felix décide d’agrandir la villa pour le confort de sa famille et d’installer également son cabinet médical sur le domaine. Il en profitera pour construire le bassin ainsi qu’un cours de tennis… et, par la même occasion,  agrandira la maison de la famille Kanéko.

La Saint Christol devient, dès lors, un lieu connu de tous les habitants de Tulette et des alentours, qui viennent voir leur médecin et profiter, pour certains, de la première piscine de Tulette …

Au fil des années, les enfants, petits-enfants et arrière-petits-enfants, s’en sont allés les uns après les autres à la conquête de leur propre monde, laissant la propriété de famille derrière eux… Même si certains vivent toujours dans la région. 

Jusqu’en 2020, les terres appartenaient toujours aux descendants de la famille Carpentier et étaient encore exploitées par Jacques Kanéko, petit-fils de Kakuji Kanéko…

Après le décès de Renée Frézet en décembre 2017, la propriété restera inhabitée, aucun des héritiers n’ayant la volonté de reprendre le Domaine …

... Au Domaine de l'Agapè

En janvier 2018, a lieu une  rencontre providentielle à Aix-en-Provence : celle d'une passionnée de vin et d'un ingénieur en bâtiment, celle de Sabrina et Xavier (c'est nous !)
 

À l’automne 2020, à la recherche d’un nouveau lieu de vie à mi-chemin entre la Provence et l’Auvergne, nous visitons la propriété de la "St Christol", en compagnie de notre  nouvelle-née Aeryn.

 

Bien que le défi nous paraisse important, nous décidons de le relever et d’investir l’âme de ce lieu qui hume le bonheur, la vie,  la convivialité, au sein d’un cadre naturel exceptionnel.

Nous le baptisons "Le Domaine de l'Agapè", du grec "Amour inconditionnel" synonyme de partage, de respect , de  bienveillance et de beaucoup d’Amour ...



Nous nous y installons en avril 2021, et nous engageons dans la remise en état de la villa Frézet afin de le transformer en gîte de groupe, et accueillons nos premiers clients en juillet 2021 (Gîte de France – 3 épis). 

En parallèle ils rénovent complètement la maison de la famille Kaneko pour leur propre usage.

Afin de ne pas cumuler les difficultés, ils s’adjoignent les services de Justin Roussin, viticulteur à Tulette, pour exploiter les 9 hectares de vignes qui composent le domaine, tout en s’engageant dans la conversion à l’Agriculture Biologique.

Résolus à exploiter eux-mêmes les vignes de la taille à la vendange, ils se dotent de machines agricoles adaptées, et se retroussent les manches … Sabrina prend en main l'exploitation agricole et s'occupe, avec courage et assiduité, de nos 42 000 "bébés"...

2022 a été une année de sécheresse et laissait prévoir un millésime exceptionnel. Alors qu’ils n’envisageaient pas de faire de vin avant 2025, ils décident à l’été 2022 de se lancer. En quatre semaines, ils aménagent un petit local et s’équipent dans l’intention de faire une petite production de 12 hectolitres décomposée en 3 cuvées.


Perfectionniste, Sabrina œuvra avec minutie à l’élaboration de vraies pépites

Au printemps 2023, afin de réitérer l’expérience dans de meilleurs conditions, ils restaurent l’ancien chai du domaine, à l’abandon depuis 70 ans. Xavier est à l’œuvre. Il conçoit et réalise le chai en alliant performance technique, écoconstruction, qualité fonctionnelle et maîtrise de l’impact environnemental des opérations.

Sabrina équipe «  l’Antre » du domaine avec pressoir pneumatique, cuves thermo régulées,  œuf, amphore, fûts  et autres matériels professionnels de précision.

 L’heure des vendanges a sonné et le chai est prêt pour accueillir la matière première : le raisin du millésime 2023 et des suivants

Ainsi, c’est avec fierté que la famille Pichon-Thuillier  vous propose, depuis 2023, 6 cuvées (3 rouges, 2 blancs , 1 rosé) à  déguster au caveau du domaine.